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In Germania al confine con la Francia nei pressi di Sasbachwalden nel Baden-Württemberg è possibile ritrovarsi a dormire in una botte per il vino. Non si tratta di una disavventura capitata a qualcuno che ha degustato troppi bicchieri del nettare di bacco prodotto nella regione, ma di un’alternativa alla classica camera d’albergo. L’idea è venuta ai proprietari di un vigneto da cui si ricavano Pinot e Müller-Thurgau che hanno trasformato uno scarto in nuova risorsa.

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